lunedì 22 febbraio 2016

L'angolo della cucina: Polpette di Quinoa con verdure


Ciao a tutti e buon Lunedì!Inizio con lo scusarmi per l'assenza di questi ultimi giorni, ma il lavoro e gli impegni familiari mi hanno tenuta più occupata del previsto. Spero nelle prossime settimane di aver più tempo da dedicare a voi e al blog, ho infatti un sacco di prodotti arretrati da recensire!
Questo lunedì invece lo voglio cominciare ancora una volta con una ricetta facile e gustosa a base di Quinoa, ora che ho scoperto questo "finto cereale" lo mangerei ogni giorno per quanto è buono!Veniamo subito al dunque:

INGREDIENTI per 4 persone:
  • 140 gr di Quinoa
  • 1 patata
  • 1 carota
  • 30 gr di formaggio grattuggiato
  • sale e pepe q.b
  • dado vegetale
  • aromi a scelta
  • 1 uovo

PROCEDIMENTO:
Lavare bene la Quinoa sotto acqua corrente e metterla a cuocere in acqua e dado vegetale (o direttamente brodo vegetale,se avete il tempo di prepararlo). Nel frattempo pelare la carota e la patata e grattuggiarle. Una volta cotta la Quinoa scolarla bene e in un recipiente unirla alle verdure grattuggiate e al resto degli ingredienti. Aromatizzatele come più vi piace, io ho aggiunto dell'aglio in polvere ad esempio. Una volta amalgamato il composto, formate delle polpettine che poi passerete nel pangrattato e lascerete in frigo a riposare per 30 minuti prima della cottura. Una volta passato il tempo di riposo friggetele in abbondante olio bollente e...BUON APPETITO!




giovedì 11 febbraio 2016

L'angolo della cucina: Quinoa con Salmone affumicato


Ciao a tutti e buon giovedi! Questa bellissima giornata di sole mi ha ispirata per un pranzetto leggero e fresco a base di Quinoa. Ho scoperto questo seme da poco e mi è piaciuto moltissimo a livello di gusto, quindi mi sono informata un po' ed ho scoperto che si tratta di un alimento altamente digeribile,proteico e con poche calorie, dunque adatto ad ogni dieta, dal sapore delicato adatto a  molte preparazioni. Contiene fibre e minerali come fosforo, magnesio, ferro e zinco ed è inoltre un'ottima fonte di proteine vegetali. Ultimo, ma non per importanza, non contiene glutine, quindi è indicata anche per i celiaci.

Veniamo quindi alla ricetta semplicissima:

INGREDIENTI
40 gr di quinoa
circa 50 gr di salmone
olio
pepe

PREPARAZIONE
Lavare abbondantemente la quinoa con acqua corrente per eliminare le saponine naturalmente presenti in questo seme e con esse il sapore amaro.
Cuocere in acqua bollente fino a che i semi non diverranno trasparenti. Scolare la quinoa e fermare la cottura bagnandola con acqua fredda corrente.
Tagliare il salmone in pezzettini e condirlo con pepe e limone, dopodichè mischiarlo alla quinoa e servire.



Buon appetito!


lunedì 8 febbraio 2016

Prodotti che piacciono a me: Mascara Glorious Puro Bio


Ciao a tutti e buon inizio settimana!
Non c'è lunedi che si rispetti senza una recensione, quindi eccomi qui a parlarvi del mascara glorious a marchio Puro Bio.

Si tratta di un mascara nero intenso, volumizzante, con scovolino dalla forma leggermente conica con setole corte e fitte. La punta, più affusolata, permette una facile ed accurata applicazione nell’angolo interno dell’occhio.La texture del prodotto è molto densa, bisogna quindi far attenzione a non applicarne troppo per non far sbavare il trucco o rischiare di appesantire  l'occhio.
Le ciglia sono effettivamente volumizzate e, grazie al nero intenso del prodotto regalano uno sguardo ammaliante :P

Ne basta una sola passata per ottenere un buon risultato, inoltre è vegano e certificato bio, ad un prezzo piccolo piccolo, solo 9.90 euro (qui: http://www.gaianaturashop.it/compra/mascara-glorious-biologico-purobio)


Questo il risultato su di me, con una sola passata (no, non preoccupatevi, ero strabica pure prima XD)



Come potete vedere, le ciglia risultano si più scure e volumizzate, ma anche estremamente naturali, risultato che preferisco per il mio look "acqua e sapone"

Ricordatevi che fino a fine febbraio, inserendo il codice sconto "ilmiobio" sul sito www.gaianaturashop.it potete acquistarlo con lo sconto del 5%

Alla prossima!

lunedì 1 febbraio 2016

Prodotti che piacciono a me: smalti Avril


Ciao a tutti,
cominciamo questa lunga settimana portando un po' di colore sul blog con la recensione degli smalti Avril:






In realtà, quello in rosa è uno smalto "semplice" mentre quello trasparente funge sia da base, ovvero come preparatore dell'unghia per renderla liscia e per proteggerla dall'ingiallimento, sia come top coat, con la funzione di dare brillantezza al colore e farlo durare più a lungo.

Sono entrambi senza formaldeide,ftalate,toluene,xilene,canfora e colofonia. Cosa importantissima poi, non sono testati sugli animali.

L'unica pecca di questi smalti è la boccetta veramente piccola, ma ho notato che ne basta un piccolo quantitativo per una manicure perfetta, quindi durano comunque a lungo, e senza seccarsi, come potrebbero fare smalti di altri marchi (tipo la diabolica Kiko).
Si stendono bene, non lasciano grumi e si asciugano in tempi umani. La durata dello smalto sull'unghia è abbastanza buona: anche una settimana senza sbeccamenti vari,anche di più se si usano i guanti per le faccende di casa.
La scelta dei colori è buona ed il prezzo ragionevole. Potete acquistarli qui:  

http://www.gaianaturashop.it/compra/smalti-avril
http://www.gaianaturashop.it/compra/smalto-2-1-base-top-coat-avril

Con lo sconto del 5% se inserite il codice a voi dedicato: ilmiobio

Mi raccomando non lasciatevi sfuggire l'occasione!